Montag, 11. September 2017

Wilde Früchtchen

Farbenprächtig leuchten die Früchte des Spätsommers aus den Hecken. Saftig-herbe Kornelkirschen, oranger Sanddorn, blaue Schlehen, schwarzviolette Brombeeren und Holundertrauben, knalligrote Hagebutten, Weißdornfrüchte und Berberitzen laden uns zum Verkosten ein.

Kennen Sie noch alle der oben genannten heimischen Vitamin C Bomben? Wie bei den Kräutern sind auch bei den Früchten viele längst von Bananen und Zitronen ersetzt worden und in Vergessenheit geraten. Sie wieder zu entdecken, lohnt sich allemal. Je nach Geschmack