Schlangenhaut

Schlangenhaut

Draußen am Waldrand, auf den Heidekrautpölstern zwischen den Felsblöcken, schlüpfte einst eine kleine Schlange. Sie war so zart und ihr Schuppenkleid so dünn, dass man ihre zierlichen Wirbel darunter erkennen konnte. Ihre wachen Äuglein blickten klar und neugierig umher und ihr Zünglein leckte wissbegierig in die Luft. Sie konnte es kaum erwarten zu wachsen und befolgte gewissenhaft jeden Rat der großen Schlangen.

Eifrig lernte sie von den Anderen wie man als Schlange zu leben hatte, was man tun muss und wie sich eine Schlange richtig verhält. So wuchs sie heran und jedes Mal, wenn sie etwas größer wurde, juckte und spannte ihre Haut, bis es schließlich unerträglich wurde und sie ihre Haut ganz nach Schlangenart abstreifte. Zwar

S` Käfale

 

S´Käfale

A Käfale, lei klan und grean

hat heit am Montag nix zan tean

so huckts am Astl obn zan schaun

wo was zan kiefln war und kaun

da siegt`s auf an sunnign Stanabrockn

a fesches Käfaweible hockn

hiatz oba gschleini Buckl putzn

und die Gunst der Stunde nutzn

Is ume gflogn, hat a liab gschaut

lei was zan sogn, hat`s sich nit getraut

Es Käfaweible gar nit zwieda

hockt sich beim Käfamandle nieda

stupst eam mit ihre Fühla – so

Da fragt er kess: Bist du von do?

„I von do – de Wiesn ghert mein,

kumm trink ma wos, i lad di ein.“

Do sein`d se in der nächstn Blütnbar versunken

und haben den Nektar ausgetrunken

Habn ganz valiabt sich in die Augn gschaut

und imma näher zu anander traut

Was dann – wollst wissn – haben se gmacht,

habs nit dasegn – dann wars Nacht.



Veränderung

Schleudersitz
Die Samen vom Ruprechtskraut sehen aus wie kleine Kettenkaruselle. Wenn die Luftfeuchtigkeit passt, werden die Samen bis zu 6 Meter weit geschleudert.

Samenwiege
Der Schwalbenwurz (Vincetoxicum hirundinaria) bildet zierliche Wiegen für seidigen Samen. Der in Frühling weiß blühende Schwalbenwurz ist giftig. Er lockt Fliegen an und zwingt diese durch einen Klemmmechanismus zur Bestäubung.

mittlerer Weinschwärmer

Der mittlere Weinschwärmer (Deilephila elpenor ) frisst sich hier am Springkraut satt. Als Schmetterling gehört er zu den Nachtfaltern und fällt durch seinen dicken Körper und Kolibri-ähnlichem Flugverhalten an Blüten auf.

Die bunte Welt der Regentropfen

Tropfen sammeln sich auf einer Malvenblüte

möchten bunte Farben tanken im tristen Regengrau

Die Erdkröte

Eine dicke schöne Erdkröte haben die Kinder heute aufgespürt. Vor ihrer Nase kroch eine Weinbergschnecke. Als wir sie störten buddelte sich die Kröte mit ihren Hinterbeinen schnell in die Erde ein. Und die Schnecke konnte noch einmal schnell die Flucht ergreifen, naja, nicht schnell, in ihrem Tempo eben.
In vielen wunderbaren Märchen steht die Kröte als Symbol für Mutter Erde, ihre Schätze und für Wandlung.

Frisch vom Wald

Ein kurzer Spaziergang im Wald am Sonntagmorgen und siehe da - der Herrgott hat den Tisch gedeckt: knackige Eierschwammerl, süß-duftende Walderdbeeren und saftige Schwarzbeeren warteten darauf geerntet zu werden. Daheim die Schwammerl mit Zwieberl in Olivenöl anbraten und mit Salz und Rahm verrühren, fertig. Petersilienkartoffel dazu und zur Nachspeise die Beeren und Joghurt. Ein perfekter Sonntagsschmaus.

Die Nymphe am Teich

Die Nymphe

Lautlos steigt die Nymphe aus dem Teich

verlassen muss sie ihr Wasserreich

sie setzt sich ans Ufer unter den Weiden

beginnt sich langsam auszukleiden

 in dem Moment, wo ihr Flügel aus dem Hemde quellen

streicht sanft ein Windhauch über die Wellen

er säuselt, will ihr leise sagen:

„Bist du bereit, ich werd` dich in die Lüfte tragen.“ (MK)



Wildpflanzenküche XXS

XXS steht für xsund, xschmackig, simpel!

Heute habe ich ein Rezept für Maki Sushi auf Kärntner Art für euch.

Zutaten:
etwa 25 große Bärlauchblätter
Sushi Reis oder Gerste gekocht
3-4 wilde junge Hopfentriebe gegart
eine dünne Karotte, gegart
Schnittlauch, Himbeeressig
Kren fein gerieben mit Obers

Für die Soße: Kürbiskernöl mit Kren und Himbeeressig

Zubereitung:
Die Bärlauchblätter roh lückenlos überlappend oder doppelt auf die Sushimatte legen. Mit warmen Olivenöl dünn bestreichen und den mit mildem Himbeeressig marinierten Reis oder Gerste dünn und fest darauf verteilen. Einen Streifen Krenobers in die Mitte geben und darauf als Fülle die Karottenstreifen, die Hopfentriebe und den Schnittlauch geben. Dann wie gewohnt die Rolle formen und schneiden.
Als Variante mit Fisch man auch geräucherte Kärntner Laxn in Streifen schneiden und in die Mitte geben.

Vogelhochzeit

Im Mai blüht die Akelei.
Nehmt euch Zeit - schaut doch einmal genauer hin. Wie kleine Vögelchen sitzen die Blütenblätter am Stiel und stecken ihre Köpfe feierlich zusammen. Wenn das Fest der Blüte vorbei ist, breitet Eines nach dem Anderen seine Flügel aus und fliegt mit dem Wind davon.

Mutter Natur

Wie ein Gartenvlies schützen die Blätter der Zitterpappel ihre zart keimenden Sämlinge. Die im Herbst gefallen Blätter zersetzen sich so, das sich eine wärmende, schützende aber Licht durchlässige Schutzschicht bildet. Im wahrsten Sinne des Wortes: Mutter Natur!

Alles neu macht der Mai

Morgen ist Walpurgisnacht, die magische Nacht auf den 1. Mai. Heuer wird's wohl frostig werden...